优秀指导教师
| 序号 |
代表队 |
比赛项目 |
所在学校 |
优秀指导教师 |
| 1 |
江苏省 |
宴席设计 |
无锡商业职业技术学院 |
谢强、王建中、钱金圣 |
| 2 |
安徽省 |
宴席设计 |
安徽工商职业学院 |
边昊、陈志炎、左旦 |
| 3 |
陕西省 |
宴席设计 |
陕西旅游烹饪职业学院 |
薛富强、崔永团 |
| 4 |
安徽省 |
热菜 |
安徽工商职业学院 |
陈志炎 |
| 5 |
湖南省 |
热菜 |
长沙商贸旅游职业技术学院 |
冯智雄 |
| 6 |
山东省 |
热菜 |
威海职业学院 |
刘忠文 |
| 7 |
福建省 |
热菜 |
福州黎明职业技术学院 |
冯飞 |
| 8 |
上海市 |
热菜 |
上海旅游高等专科学校 |
朱水根 |
| 9 |
山东省 |
热菜 |
青岛酒店管理职业技术学院 |
王志兴 |
| 10 |
辽宁省 |
热菜 |
辽宁现代服务职业技术学院 |
司连福 |
| 11 |
宁夏回族自治区 |
热菜 |
宁夏工商职业技术学院 |
朱建华 |
| 12 |
江苏省 |
热菜 |
无锡商业职业技术学院 |
王建中 |
| 13 |
新疆维吾尔自治区 |
热菜 |
新疆职业大学 |
王强 |
| 14 |
安徽省 |
面点 |
安徽工商职业学院 |
边昊 |
| 15 |
山东省 |
面点 |
山东商业职业技术学院 |
谢正章 |
| 16 |
浙江省 |
面点 |
浙江旅游职业学院 |
应小青 |
| 17 |
江苏省 |
冷拼 |
南京旅游职业学院 |
史红根 |
| 18 |
湖北省 |
冷拼 |
武汉商业服务学院 |
李茂顺 |
| 19 |
山东省 |
冷拼 |
青岛酒店管理职业技术学院 |
王志兴 |
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