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千里之行始于足下
2009-09-22    张健民

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“回顾与展望”中国教育60年大型征文

千里之行始于足下

——浅谈怎样成为经理人才兼论职业学校培养目标的定位

  本街上新开了一家食品和日用品的连锁店,硬件充实,管理规范,货真价实,员工都经过了短期培训才能上岗,所以开张以后受到周围居民的欢迎。老年人们特别满意的是再不用走很远路跑大型超市。只是商店的员工三天两头会换新面孔,让顾客有点纳闷。购物时候顺便和店主聊几句闲话问问情由,原来是年轻人嫌工作单调累人,宁可闲着在家,也不来赚这点钱。更有几位职业学校贸易专业毕业的同学直接说这里“庙小”,他们的志向是当“老板”,任“经理”,再不肯低身屈就收银、理货的初级岗位。

  年轻人志向高远当然是好事,岂不知“千里之行始于足下”是千古不变的真理。心急吃不得热豆腐,一口气也吃不成大胖子,凡事须从小处做起,日积月累,才能成就宏图大业。见到某同学的毕业纪念册上有学友赠言“希望很快看到自己的物流中心”,但是豪言壮语不能替代艰苦奋斗,老师和学校把培养“经理”当成职业学校的目标层位,恐怕也是个误导。

  当经理固然需要学习课堂上讲授的经济学、管理学、会计学、市场学、营销学等等理论,但是仅仅有这些理论,离担当真正的企业当家人,距离尚远。邻居孩子毕业于一所贸易中专学校,从孩子的叙述中我们知道,那里有许多来自高等院校的老师,使用着全国统编的大本教材。但是我们也知道,学校至今没有一个固定的实习基地,没有贸易模拟中心,没有商品陈列室,甚至没有一个磅秤、一把卷尺、一个商品条形码扫描器。据孩子自己讲,学习三年,还没有操作过搬运货物的叉车、铲车、上垛机,也没有使用过台秤、天平、捆绑器,所以至今不会用绳子捆绑酒瓶,也不晓得公制与英制度量衡的换算。至于假钞识别、伪劣商品的判断、各种商品保管注意事项等等,完全是空白点。和高校学生比,理论上欠缺一块;和技校学生比,实践训练差距明显。说是上不着天,下不着地,有些语焉不清;用眼高手低、志大才疏八个字形容,大概不算过分吧。

  政府用尽一切手段扶持职业教育,包括减免学生学费,为毕业生就业搭建平台,但是最根本的问题依然是教学质量,是看毕业生能否适合实际岗位的需要。如果继续培养造就脱离企业实际,只有可怜的一点理论,却不愿或者不能从事基础劳动的所谓人才,岂不等于背着书包,在校园里潇洒走了一回?有的老师和同学老是埋怨公司招聘员工的条件太苛刻,尤其那句“有工作经验者优先”,让大多数同学望而却步,却不能及时改进教学模式,从企业里最基层的工作岗位开始训练学生。不要忘记我们学习外语是从ABC开始的;学习数学,是从阿拉伯数字123开始的。学习营销,也要从熟悉商品性能,通晓保管、搬运开始。做好任何一项工作,首先需要一个人的毅力、恒心、吃苦精神、诚信、自律等等这些非智力因素。不屑于做小事,大事又做不来,这样晃荡下去,必定一事无成。站栏柜、上货、收银、打扫卖场,自然需要劳累、勤苦,而这些劳动的强度,又焉能与仓库搬运工人、井下挖煤工人的劳动相比?如果这样的劳动也叫做“太累”,劝同学干脆坐在家里等天上掉馅饼吧。

  曾经走访过几位已经成为经理、主任的贸易界成功人士,包括科班出身MBA毕业的儒商,百分之百都有过从理货员、采购员、收银员开始的职业经历,有的干过仓库搬运工、卡车司机、起吊工、检验员,最短时间一年,最长有八年之久的。说起这些经历,他们并没有用那些明星们惯常的“忆苦思甜”语气大讲昔日如何遭罪,如今如何扬眉吐气,而是一致认为在基层的工作是非常必要的锻炼,是做好商品流通工作的必修功课。目前,在管理企业中,他们可以随时顶班搞装卸、理货、检验、收银,以至结帐、跑银行当出纳。对属下的工作指示也能够做到面面俱到滴水不漏;指挥到位,言之有据,言之有理。可惜我们一些有志于经济工作的同学,只看到成功者的辉煌,却没有见到奋斗者的坎坷。

  笔者曾经参与一所仓库基层保管员的技术比武活动。这些保管员都是高中或者中专文化水平,还有刚刚从高职学院贸易专业聘来的毕业生。我们事先准备了一些作业题目,要求参赛人员现场操作。结果发现,在一些本应该不出差错的地方,竟然错误连连。

  比如,有一道题是用游标卡尺测量钢材直径。要求检测方法科学,读数正确,而后按照公差范围写出结果。事实上,有一半以上保管员不知道量直径的位置应该在距离钢材端部500毫米处;应该交叉方向测量2次且卡尺所在部位要互相垂直。结果报上来的数字千奇百怪,竟然有误点了小数点位置的,可谓失之毫厘,谬以千里。

  紧接一题是现场对钢材称重。有的人不懂得首先要把台秤四脚放平,使落地平稳;有的不晓得对秤面要先进行清污,竟把台面上故意放置的泥巴也算进钢材的重量里面。

  另外一道给消防水带安上水枪头的实际题目,更让几位选手大出洋相,忙中出错,浑身淌汗。

  问题究竟出在哪里?该打谁的扳子?人常说细节决定一切的道理,可是往往忽略了基本功的训练。看来“蓝领”做不好,就练不成“灰领”,也难成为“白领”。一蹴而就、一夜成名、一步登天,在某些行业似乎也有可能,在经济工作范围,大概还闻所未闻。

  问题表现在学生身上,原因要到学校去找。其根源还在于学校的办学宗旨、办学理念、培养目标、教学手段与环节的定位正确与否上面。方向错误、引导错误,闭门造车,等于望梅止渴。希望贸易类学校的老师们,无论是否担任专业课程,无论是否毕业于贸易专业,都应该首先到基层担当具体角色,摸爬滚打一个阶段,而后广泛调研,写出调查报告。比如,搞生产资料供应专业的可以选择采掘企业、冶炼企业、路桥企业、建筑企业等等,先进入仓库,列出一系列物资清单,比如各类需要日常备好的物资的名称、数量质量的基本要求、目前价格范围、升级换代产品是什么,以及可以临时替代使用的产品,还有物资性能价格的比较,特殊规格品种的数量,主要性能、特点、主要技术参数以及保质期、保管注意事项等等。还应该明白产品目前重要产地、假冒伪劣产品的主要特点与识别要点。这样做,一是了解各级各类仓库应该备有零配件等物资的情况,二是掌握识货点货验货的本领。

  为此,更应该加强基础课程的教学。据说有些贸易类院校竟然取消物理、化学、语文等课程,学生一进校门就开始学习市场营销,如此急功近利拔苗助长,无异于守株待兔缘木求鱼。底气不足,后劲乏力。缺了高中阶段基本知识,起码熟悉商品这一块就难以搞彻底,而商品知识一定是贸易专业的基石和大头,舍近求远,只想着提高利润率赚大钱,不在商品上面高深度开发和配套服务,肯定会丢掉顾客、丢掉市场,成为光杆司令。

  <新民晚报>2007年7月21日刊登了一位曾经在瑞士访问的中国人写的文章。在美丽的湖边旅游城市卢塞恩,瑞士朋友带他去一家起司(奶酪)专卖店。掌柜的是一个胖子,他拿一把极其锋利的长柄刀,切下像纸片一样薄的起司给顾客尝味。中国顾客选择了两个品种,各买300克(6两)。掌柜手起刀落,切下两块一称,分别是300.015克和300.010克,误差在万分之五和万分之三之间,堪称绝活。瑞士,这个以钟表闻名的国家的精确度,真是无处不在。看我们如今售货员卖肉,1斤割三四次,好肉都成了碎块,自己还不以为有什么不对,也许还回您一句俏皮话——省下你回去费力气剁馅。

  我们盼望我们的职业学校也能培养出这样身怀绝技的一线劳动者。

  从事商品流通工作的所有人员,都要练好基本功。从搬运、保管、识货开始掌握基本技能。“一秤准”、“一把准”都是平日的功课。而这些,正是我们院校目前的一个“软肋”。上世纪六十年代,大庆优秀保管员齐莉莉,蒙着眼睛可以在仓库迅速找到需要的零配件;首都王府井百货大楼全国劳模张秉贵用手抓糖果,可以做到斤两不差。如今的职业学校,也需要培养这样的人才,锻炼学生的眼睛、脑子,从这些细节开始学习逐步攀登技术高峰。电子计算机的出现和使用与人手的应用并不矛盾,只有二者的结合,才能产生新的生产力。看来对这一点的认识,国内国外都是一致的。

  对于中等职业学校,更不妨把原来培养目标的高度降下来,明确为“几大员”——采购员、保管员、验货员、收银员、会计员、出纳员、过磅员、安全员、售货员、导购员,经过实践之后,毕业生可以“回炉”学习,成为准经理、准企业家。我们要的是人才,不是只有商品标签的“模特”。哪里需要那许多的“老板”?培养目标落到地面上来,我们才能取信于学生,取信于家长,学校才能成为品牌,长命百岁。

  怎样成为经理人才?怎样培养经理人才?职业院校培养目标如何定位?与普通院校相比,我们的特色究竟在哪里?如何使我们的毕业生受到社会的欢迎?事关学校的发展,事关学校的生存,不要等到生源枯竭难乎为继的时候再来搞一次“亡羊补牢”。

  当然,再深一点探讨,职业学校麻木不仁的原因又在于我们教育管理体制的一成不变。如果把压力给了学校,使学校不再吃国家财政的大锅饭,相信能人会大批涌现,办法会越来越多。如果还是现在这样的体制,萎缩是必然的;包袱甩给国家,也是自然的。不是没有办法,而是有办法不用。此言虽然听着不大顺耳,但是我们可以睁大眼睛往下看。

  [ 来稿时间:2009年9月17日 ]

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