中国教育

　　据报载，为了实施好农村学生营养改善计划，各地都千方百计创造条件，确保学生吃饱吃好。贵州从去年开始校校都建起食堂，改善就餐环境。但当地教育行政部门负责人也表示，要让孩子人人吃好营养餐，还有很多困难要解决，尤其是在食品安全上面临很大压力。近日来，媒体报道了一些食品安全、经费监管方面的问题、矛盾，更引起人们的担忧。

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　　给贫困地区的小学生、初中生补充营养，这些钱可谓“用到了刀刃上”。然而，贫困地区学校条件很差，且布点分散甚至山高路险。当地教育行业在艰苦条件下办学还有经验，“车虽重但路还熟”；但给孩子们办集体伙食恐怕没行家也没经验。账目、营养、食品安全、卫生等方面，教育部门和学校都要“摸着石头过河”，在条件差、基础弱的情况下，更显得不容易。

　　给孩子们办好集体伙食责任重大，关系到千家万户的切身利益。各地政府一定要负起责任、统筹起来，把这件民生好事办好。县级政府要整合财务、卫生、商业、供销乃至运输各方面力量联手做好这件事，还要招募餐饮业有责任心、有经验的行家里手出一把力。

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