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“将农村学校食堂建设好确实还需要一个过程”
记者：从公开资料上我们得知，目前全国农村地区学校基本上有三种供餐模式：学校食堂供餐、企业供餐和家庭（个人）托餐。但有不少关注这一问题的人士提出，许多地方学校没有食堂，或者说建食堂有困难，请问您了解的情况是什么样的？
全国学生营养办有关负责人：目前，一半以上的试点学校采用了学校食堂供餐。我们鼓励的是以学校食堂供餐为主，因为这样食品安全问题比较可控。但在很多地区没有这个条件，需要因地制宜确定供餐模式。
关于许多地区食堂困难的问题，此前外界一直流传一个“有米无锅”的说法，我们认为，这个说法不够准确和全面。中央财政从2011年至2013年安排约300亿元的食堂建设专项资金，将实现所有试点地区的农村学校都有一个食堂（或者伙房）的目标。其实，国家以往实施的一系列有关农村学校的建设项目，比如，寄宿制学校建设工程、初中工程等等，其中也都包括食堂建设的资金。当然，食堂建设是基建项目，要遵守基本建设程序，因此，将农村学校食堂建设好确实还需要一个过程。
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