中国教育

　　推进食堂供餐亟待解决人财物问题

　　邓飞表示：“希望能够通过这次事件，推动当地建厨房、做热饭热菜，把3元钱直接交给学校和乡村，中间无营利环节，至少可以让孩子吃饱。”

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　　为此，记者通过书面形式联系凤凰县教育局，希望该局对下一步如何做好营养改善计划作出回应，但是从11月26日下午两点一直到发稿时，仍未得到正面答复。记者还电话联系当地教育部门办公室主任、工会主席等人，均未接通电话。

　　湖南省教育厅副厅长杨定忠在就此事接受媒体采访时指出，目前3元钱只是膳食改善，不是免费午餐。对于营养改善计划，湖南要求37个连片贫困试点县必须抓关键：一是坚决不能从中克扣资金，用来作为学校奖金、教师补贴等；二是抓好食品安全；三是改善各县学校食堂条件，积极推进食堂供餐。

　　不过，对于当地政府和教育部门而言，推进食堂供餐也面临诸多现实困难。“去年学校采取食堂供餐形式，今年按教育局统一安排又改回牛奶加鸡蛋、火腿肠的形式。”湘西某县一小学校长告诉记者，“食堂供餐对学校来说，增加了负担，食堂基础设施、燃料都要花去大笔费用，另外还需要自己掏钱聘请厨师，但是学生能顿顿吃上肉，老百姓满意度高；现在的牛奶加鸡蛋、火腿肠，学校负担轻点，但是孩子们不喜欢。”

　　“政府应当想方设法推进食堂供餐。”邓飞说，与湖南相邻的贵州省就做得不错。据悉，2011年该省投入资金6亿元，建了9961个农村中小学食堂，实现村级以上学校“校校有食堂”，并逐步配齐工勤人员，精打细算，确保“3块钱”最大程度吃进学生嘴里。

　　《中国教育报》2012年11月28日第2版