中国教育

　　◆谈谈减肥

　　1。体重标准。

　　校园里经常听到有同学说“我又胖了”、“我这几天不吃饭减肥”，减肥似乎是大学生(尤其是大学女生)流行的口头禅。但其实很多人并不肥，根本不需要减肥。让我们用现在世界上公认的肥胖程度计算公式(体重指数)测算一下自己的体重。

　　体重指数 = 体重(公斤)÷身高(米)的平方 ，即kg/㎡。

　　正常体重：体重指数 = 18 – 25；超重：体重指数 = 25 – 30；轻度肥胖：体重指数 > 30；中度肥胖：体重指数 > 35；重度肥胖：体重指数 > 40。

　　例如某女生的体重为50公斤，身高为1.6米，那么她的体重指数就是50÷(1.6×1.6)≈19.53，属于18－25范围内，是正常的体重。

　　2。正确的减肥方法。

　　很多大学女生为求苗条身材，不吃早餐、节食甚至绝食、尝试各种减肥茶减肥药，可谓是无所不用其极。其实那些都是错误的减肥方法，有的越减越肥，有的还减出病来，实在是得不偿失。正确的减肥方法应该是合理控制饮食＋规律运动健身。

　　减肥是一个循序渐进的过程，一般按每月0.5～1.0公斤是比较合适的，激进的减肥法会对身体造成巨大的伤害。人会发胖的根本原因是摄取的热量>消耗的热量。身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，只要做到：摄取量＝身消耗量。而要使自己减肥，就必须做到：消耗量＞摄取量，简单地说，减肥不是要不吃，而是要少吃。

　　减肥要注意少吃脂肪，尤其是动物脂肪，糖果和含糖食品能免则免，糖是热量的主要来源，多吃水果和蔬菜，保证维生素和矿物质吸收的同时，其中富含的纤维素能让你产生“饱”的感觉减少你吃的欲望，另外不同的烹调方法也会直接影响食物的热量值，蒸、煮、凉拌不但在防止食物营养流失方面强于煎、炸、烤，还能有效减少摄入的热量。