中国教育

　　天津：167项特色活动进乡村进社区

　　上午9时，以“食品安全与公众健康”为主题的2012年全国科普日天津市系列活动在天津文化中心启动。未来一周，天津各区县将组织科技大篷车下乡、科普社区讲座等167项特色活动。

　　怎样清除蔬菜上的农药残留？如何鉴别当年的新稻米？中老年人营养膳食有哪些窍门……在启动仪式上，来自天津市农业、渔业、畜牧、卫生保健等领域的近百位专家齐聚一堂，开展现场咨询，普及科学知识，传播科学的饮食方法。之后，专家们和科技工作者还将分批深入全市各个街道社区，利用居民课堂、市民学校等开展公益讲座，为群众讲解食品安全知识。

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　　江苏：教您两招辨别真假食品药品

　　2012年全国科普日江苏主场活动15日在南京科技馆举行。50多家食品企业、学会、科普教育基地以及科普惠农服务站的科技专家现场解读“食品安全与公众健康”，教市民“吃好喝好”。

　　江苏省药检所关于真假食品药品的展示吸引了不少观众。

　　“大家出去旅游，常常碰到卖灵芝的。真正有药用价值的灵芝形状像腰子，蒂部有缺口。而没有药用价值的像一把伞，没有缺口。”药检所胡浩彬主任药师说。

　　药检所狄老师告诉大家，烧菜用的八角常会被无良商人掺进它的同科植物，比如微毒的芒草。“八角肯定是八个角，每一个小角都长得比较饱满，就像一个小游艇，里面有一个种子。大家购买时要仔细辨别。”