根据IPCC畜禽养殖碳排放计算方法及系数，本文选取2003～2009年省际面板数据，测算出畜禽养殖碳排放总量，并建立了经济发展水平与畜禽养殖碳排放的经济计量模型，对二者的关系进行分地区的环境库兹涅茨曲线验证。同时，文章还建立面板数据模型，对碳排放的影响因素进行分析。结果表明：①东部地区存在显著的"倒U型"关系，中、西部地区则存在显著的"正U型"关系，这与区域经济增长水平、养殖规模和低碳技术的创新密切相关。②劳动力价格、土地价格、畜禽产品消费总量、高速公路密度和产业结构对碳排放的影响显著为负；幼畜禽价格和恩格尔系数对碳排放的影响显著为正；城市化率对碳排放的影响在东中部地区显著为负，而在西部地区显著为正。③对当前地区碳排放趋势的贡献，东部地区劳动力价格、城市化率和土地价格等多种因素对碳排放的作用显著，中部地区收入水平对碳排放趋势的贡献最大，而西部地区除了经济水平外，城市化率对碳排放的贡献也比较明显。

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