中国教育

　　全县怎么就没有小学食堂？

　　都安县从2006年开始实行“两免一补”，这几年，农村义务教育阶段家庭经济困难寄宿生生活费补助(以下简称寄宿生生活补助)逐步提高，如今寄宿生生活补助费为小学每生每年750元，初中每生每年1000元。

　　生活补助逐年提高，而黄豆蒸饭却原地踏步。为什么呢？

　　“小学食堂没有全部建起来。”都安县教育局副局长潘桂宏说。现在，都安县247所小学几乎都没有学生食堂。各个学校只能开设简易伙房，帮助学生蒸煮饭菜。学生自带粮食、豆类和干菜。唯一建有食堂的三只羊小学和古山小学，他们的食堂还是当初中国发展研究基金会资助的。基金会项目结束后，食堂就成了空壳。

　　而建食堂，对于像都安这样的国家级贫困县来说，可谓难上加难。潘桂宏给记者细细算了一笔账：

　　学生食堂包括操作间和餐厅。如果建设规格为7级抗震、室内外普通装修、水电通达，都安县目前建筑行情为每平方米1100元，一般每所学校350名学生在校内就餐，建400平方米的学生食堂，需投入资金44万元。购买锅炉、蒸笼、冰箱、消毒柜、厨具等需投入4.8万元。聘请4名食堂工人，每人月薪600元至800元。这些费用，教育部门无力承担。

　　已经建起食堂的三只羊小学，也并不是没有烦恼。现在的食堂有100多平方米，除去蒸饭、炒菜的锅炉，能活动的地方只有三四十平方米，这个空间，对432名到中午才能吃上第一顿饭的孩子来说，领饭时“很拥挤”。这也让蒙文武对孩子们的安全担心不已。

　　至于正规食堂配套的吃饭桌椅，蒙文武想都不敢想。领了饭盒之后，孩子们就在空地上吃，或者回宿舍吃。能抢个蹲着站着吃的地儿，对孩子们来说，已经不容易。