9月8日在此间结束的为期3天的“2013中国农洽会”上，中国农业科学院、中国农业大学等34家科研机构、大专院校发布了涉及农产品加工新专利、新技术、新产品、新工艺375项，促成70家农业及农产品加工企业达成科研成果转化合作意向，89个科研项目正式签约。

　　农业部农产品加工局局长张天佐说：“开展院企对接，推进科技成果转化，是本届‘农洽会’重头戏，大会充分利用这个平台，促进‘产学研用联盟’构建，解决一批影响行业发展的技术问题，促进产业整体升级。”

　　本届农洽会以“开放、合作、科技、发展”为主题，以促进农业发展方式转变为目标，以投资、贸易和技术合作交流为重点，深入推进区域经济协调发展，加快培育优势特色产业和领军企业，促进我国农产品加工业持续健康发展。签约项目投资总额649亿元。其中10亿元以上项目29个。