对于媒体此前对黄金大米的报道，严建兵难以接受：“美国塔夫茨大学在湖南做的不是人体实验，而是类胡萝卜素的转化效率试验，是为了证明这样食入的类胡萝卜素在体内能否转化成维生素A。黄金大米在美国早就拿到了安全证书，来中国做试验前，在美国也做过成人的转化效率试验。至于这次为什么不在美国做实验，是因为美国孩子不缺乏维生素A，没法测出转化效果。”

　　10月19日，全国300余名转基因农产品支持者齐聚华中农业大学，参加“全国首届黄金大米品尝会”。10公斤黄金大米被做成稀饭和米糕，分给每人一小碗和一小块。面对作秀的质疑，组织者之一的严建兵把活动意义总结为“一次科普”。“黄金大米的技术2000年就成熟了，即将进入菲律宾市场。”

　　从未停止的质疑声

　　转基因水稻到底好在哪？林拥军说，他没做过实验，但根据2005年4月29日《科学》杂志发表中美科学家合作完成的论文《转基因抗虫水稻对中国水稻生产和农民健康的影响》，转基因抗虫水稻比非转基因水稻产量高出6%至9%，农药施用量减少80%，每公顷为农民节省212元农药费用，同时，农民无一中毒。“这仅是2005年的数据，现在伴随着植物抗药性上升和转基因技术的革新，数据还要上升。”

　　舆论对转基因水稻的质疑从未停止。1999年转基因水稻项目通过农业部组织的专家验收；2005年农业部完成安全性评价，华农为转基因水稻申报安全证书；2009年，两个品种完成第三方盲测，获安全证书。每一次都伴随着争议，而且反对声浪愈发强烈。许多反对者高呼：“全世界的主粮都没有市场化，为什么中国水稻要放开？”

　　2010年，有“转基因水稻第一人”之称的中国科学院院士、华中农业大学生命科学技术学院院长张启发在中国农业大学演讲时，突然冲进一群手持横幅的人。在提问环节，他们抢话筒，扔杯子，对转基因大米提出异议。报警后，反对者才散去。张启发不担心别人反对，但害怕这种情绪持续下去会酿成恶果。他在10月19日举办的黄金大米品尝会上透露，今年7月，61名两院院士已联名上书国家领导人，请求尽快推进转基因水稻产业化。其中写道：“不能再等，否则将误国”。

　　林拥军有些纳闷。“美国每一项转基因食品被批准都是全世界第一个，为什么中国就不可以当第一？”他介绍，美国已批准6个转基因水稻品种市场化，只是美国人很少吃水稻，没有经济效益；伊朗抗虫水稻2005年就投入了商业化生产，2006年的种植面积超过6000公顷；至于小麦，“主要虫害是后期的蚜虫，及病害、干旱、寒冷等，这些问题目前还没解决，转基因小麦没有商业价值。”林拥军补充说，转基因玉米在美国也早就商业化了。在墨西哥、南非等以玉米为主粮的国家，每年也从美国大量进口转基因玉米食用。