导语：养生警惕：鸡蛋这样吃最有害当心要了你小命(图)。鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物，由于它具有着丰富的营养，所以一直被人们视为最佳养生补品，不仅可以提供营养，而且还能帮助预防疾病，延缓衰老。但是如果吃错了鸡蛋，不仅不会起到保健的功效，反而还会变成“毒药”，损伤你的身体。

　　养生警惕：鸡蛋这样吃最有害当心要了你小命(图)

　　1、吃未熟鸡蛋

　　鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。

　　鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。

　　生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。