中国教育

　　正月十五吃汤圆

　　农历正月十五，我们这儿家家户户都要吃汤圆，闹元宵，看灯会。
　　下午，奶奶拿了一盆糯米粉，放到了一只凳子上，叫我帮助她去拿住脸盆的边沿，不让脸盆动。我答应了一声，就帮奶奶把脸盆扶住了。然后，奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里，接着，她用双手用力地和起来。米粉很快就被奶奶和成了一团，脸盆边上的干粉还有许多，奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。不一会儿，奶奶就把一个粉团和好了。她还把脸盆边上的粉都沾在了粉团上面，再和了一下。
　　现在，大功告成，就等做汤圆了。
　　等到吃汤圆前半个小时，奶奶开始动手做了起来。我看到她从粉团上面抓了一团粉，用手搓成了一个圆柱形，然后，在中间挖了一个孔，边挖边转，那个孔渐渐变大了。接着，奶奶把剁好的肉泥放了一点进去。然后，她就把这一个汤圆收口了。我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了，也想亲手去做汤圆。我立刻跟奶奶说了一声就动手做了起来。我像奶奶一样做着。我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易，但是也把一个汤圆做好了。奶奶看了看说：“嗯，第一个能够做得这么好，已经不错了。”接着我又跟着奶奶做了下去。不到二十分钟，我们就把汤圆全部做好了。
　　接着，就是煮汤圆了。奶奶把水浇开，就放了一半汤圆下去。这时，锅子里的热气冒了起来，人的眼睛都快睁不开了。
　　烧了几分钟，奶奶倒了两次冷水，才揭开锅盖说：“好了，现在可以盛起来吃了。”这时，我看到汤圆已经全部浮在了水面上。爸爸动手盛汤圆。他先给我盛了一碗。我却把第一碗端给了奶奶，让奶奶先吃。这时，奶奶笑得连眼睛都看不见了。然后，我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。
　　啊，今天的汤圆真好吃，我比平时整整多吃了一倍。