中国教育

　　北京市政府办公厅在开学前发布了义务教育学生营养改善计划，包括营养缺乏学生营养补助、肥胖超重学生科学膳食指导、学生餐厅改善、学生食品安全质量保障等计划。开学第一天，中小学生吃得怎么样？记者随有关部门探访。

　　中午11时30分，北京市教委副主任李骏修来到虹口实验学校体验“营养午餐”。8元标准，两荤两素一汤，热气腾腾端上桌。红烧大排，青椒、胡萝卜、木耳三丝炒鸡蛋，素鸡，卷心菜炒干丝，冬瓜汤。炒鸡蛋中微辣的青椒丝有助于开胃，大排是典型上海口味，汤里的冬瓜烧得很糯。无论男生女生，多数同学吃得都基本没有剩余。

　　“味道、饭菜数量和营养搭配都不错。”李骏修表示。目前，加工中小学生营养午餐，场地、人工、水电等费用都由政府补贴，8元钱基本上是购买原料的成本，等于是买的菜基本吃到学生嘴里。

　　不少家长也有反映，有的中小学食堂“大锅菜”或者外卖公司送的“冷链”盒饭口感不好，孩子常挑食。为此，不少中小学动足了脑筋。比如，广灵路小学昨天推出“快乐午餐会”，红烧鸡翅根、煎带鱼、炒米苋、茭白肉丝、蛋花汤……每个教室门外放上各式菜肴，学生可各取所爱，任意选择，解决挑食烦恼。（记者 李爱铭）