据了解，凡是餐饮行业各级各类从事餐饮服务的经理人、专业技术人员、服务人员均可到市招办报名，中、高级证书各开设4门课程。一年两次报名时间：3月18―30日和9月18―30日，考试时间为每年5月和11月的第三个周末。

    考生完成所规定的全部考试科目（高级职业资格证书须具有五年以上工作经历），将获得由高教自考委员会和全国烹协联合颁发的资格证书。